Айдаһар қайықтар фестивалі бастапқыда айдаһар ата-бабаларына табыну және баталар мен зұлым рухтар үшін дұға ету үшін ежелгі ата-бабалар жасаған фестиваль болды.Аңыз бойынша, Шу мемлекетінің ақыны Цю Юань соғысушы мемлекеттер дәуірінде 5 мамырда Милуо өзеніне секіріп, өз-өзіне қол жұмсады. Кейінірек адамдар Айдаһар қайық фестивалін Цю Юаньді еске алу мерекесі ретінде де қабылдады;Сондай-ақ Ву Цзысу, Цао Э және Цзе Цзытуйді еске алатын сөздер бар.

Айдаһар қайық фестивалі, көктем фестивалі, Чин Мин фестивалі және күздің ортасы фестивалі Қытайдағы төрт негізгі дәстүрлі фестиваль ретінде де белгілі.Айдаһар қайық фестивалінің мәдениеті әлемде кең ықпалға ие және әлемнің кейбір елдері мен аймақтарында Айдаһар қайық фестивалін тойлауға арналған іс-шаралар бар.2006 жылдың мамыр айында Мемлекеттік кеңес оны ұлттық материалдық емес мәдени мұра тізімдерінің бірінші партиясына енгізді;2008 жылдан бастап ол ұлттық заңды мереке ретінде тіркелді.2009 жылдың қыркүйегінде ЮНЕСКО оны «Адамзаттың материалдық емес мәдени мұрасы өкілдерінің тізіміне» енгізуді ресми түрде мақұлдады, ал Айдаһар қайық фестивалі Қытайдың Дүниежүзілік материалдық емес мұра ретінде таңдалған алғашқы фестивалі болды.

Халықтық салт-дәстүрлер:

Айдаһар қайық фестивалі, көктем фестивалі, Чин Мин фестивалі және күздің ортасы фестивалі Қытайдағы төрт негізгі дәстүрлі фестиваль ретінде де белгілі.Айдаһар қайық фестивалінің мәдениеті әлемде кең ықпалға ие және әлемнің кейбір елдері мен аймақтарында Айдаһар қайық фестивалін тойлауға арналған іс-шаралар бар.2006 жылдың мамыр айында Мемлекеттік кеңес оны ұлттық материалдық емес мәдени мұра тізімдерінің бірінші партиясына енгізді;2008 жылдан бастап ол ұлттық заңды мереке ретінде тіркелді.2009 жылдың қыркүйегінде ЮНЕСКО оны «Адамзаттың материалдық емес мәдени мұрасы өкілдерінің тізіміне» енгізуді ресми түрде мақұлдады, ал Айдаһар қайық фестивалі Қытайдың дүниежүзілік материалдық емес мәдени мұра ретінде таңдалған алғашқы фестивалі болды.Жаз мезгілі де індетті жою мезгілі.Жаздың ортасындағы Айдаһар қайық фестивалі күнге толы және бәрі осында.Бұл бір жылдағы шөп медицинасының ең күшті күні.Айдаһар қайығы фестивалінде жиналған шөптер ауруларды емдеу және эпидемиялардың алдын алу үшін ең тиімді және тиімді болып табылады.Айдаһар қайығы фестивалінде әлемнің таза ян және әділ энергиясы осы күні шөптердің сиқырлы қасиеттері мен зұлымдықтардың алдын алу үшін ең пайдалы болғандықтан, ежелгі дәуірден мұраланған Айдаһар қайықтарының көптеген әдет-ғұрыптарында олардан сақтану мазмұны бар. жусан ілу, түскі су, айдаһар қайық суға батыру, зұлым рухтардан арылу үшін бес түсті жібек жіп байлау, шөп суын жуу, ауруларды емдеу және індеттердің алдын алу үшін атрактилодтарды фумигациялау, т.б.

Қытай мәдениетінің ұзақ тарихы бар және кең және терең.Ежелгі мерекелер дәстүрлі мәдениеттің маңызды тасымалдаушысы болып табылады.Ежелгі мерекелердің қалыптасуы терең мәдени коннотацияларды қамтиды.Ежелгі мерекелер ата-баба құдайларына сену мен құрбандық шалу әрекеттеріне баса назар аударады.Ата-баба құдайларына сену ежелгі дәстүрлі мерекелердің өзегі болып табылады.Айдаһар қайық фестивалінің баталарына келетін болсақ, фольклоршылардың көпшілігі «Айдаһар қайық» фестивалінен кейін аңызға айналған тарихи тұлғалардың ескерткіштері фестивальге басқа мағыналарды беріп, фестивальге қосылды деп санайды, бірақ бұл мағыналар Айдаһар қайықтарының бір бөлігі ғана. Фестиваль.Көптеген ежелгі ақындар Айдаһар қайық фестивалінің мерекелік атмосферасын сипаттайды.Ежелгі заманнан бері Айдаһар қайықтар фестивалі күріш тұшпараларын жеуге және айдаһар қайықтарын грильдеуге арналған мерекелік күн болды.Ежелгі уақытта Айдаһар қайықтарының фестивалі кезіндегі айдаһар қайықтарының жанданған қойылымдары мен қуанышты тағам банкеттері фестивальдің көріністері болып табылады.

Айдаһар қайық фестивалінің әдет-ғұрыптары мазмұнға бай.Бұл мерекелер айдаһарға құрбандық шалу, жарылқау үшін дұға ету және апаттармен күресу, адамдардың гүлденуді қарсы алу, зұлым рухтарды жою және апаттарды жоюға деген ұмтылысын тапсыру төңірегінде өтеді.Айдаһар қайық фестивалінің көптеген әдет-ғұрыптары, әртүрлі формалары, бай мазмұны, жанды және мерекелік.Айдаһар қайық фестивалі тарихи даму мен эволюцияда әртүрлі халықтық әдет-ғұрыптарды араластырды.Әртүрлі аймақтар мен мәдениеттерге байланысты ел бойынша реттелетін мазмұнда немесе мәліметтерде айырмашылықтар бар.Айдаһар қайық фестивалінің әдет-ғұрыптарына негізінен айдаһар қайығын грильдеу, айдаһар ұсыну, шөптер теру, жусан мен каламус ілу, құдайлар мен ата-бабаларға табыну, шөп суын жуу, түсте су ішу, айдаһар қайықтың суын жібіту, күріш тұшпара жеу, қағаз салу кіреді. батпырауықтар, айдаһар қайықтарын тамашалау, бес түсті жібек жіптерді байлау және атрактилодтарды иіскеу, қапшық кию және т.б.Айдаһар қайықтарын жинау қызметі оңтүстік Қытайдың жағалау аймақтарында өте танымал.Шетелге таралғаннан кейін әлемнің түкпір-түкпіріндегі жұртшылықтың сүйіспеншілігіне бөленіп, халықаралық жарысты қалыптастырды.Айдаһар қайық фестивалі кезінде күріш тұшпараларын жеу дәстүрі бүкіл Қытайда көне заманнан бері басым болды және қытай халқының ең ықпалды және кең таралған халықтық тамақтану әдет-ғұрыптарының біріне айналды.Айдаһар қайық фестивалі кезінде дәстүрлі халықтық іс-шараларды орындау бұқараның рухани және мәдени өмірін байытып қана қоймай, дәстүрлі мәдениетті мұра етіп, дәріптей алады.Айдаһар қайық фестивалінің мәдениеті әлемде кең әсер етеді және әлемнің кейбір елдері мен аймақтарында Айдаһар қайық фестивалін тойлауға арналған іс-шаралар бар.

Арнайы диета:

Зон Ляо:Менің елімде «Айдаһар қайық» фестивалінде күріш тұшпараларын жеу дәстүрлі дәстүр.Зонг тұшпараларының көптеген пішіндері мен сорттары бар.Жалпы, дұрыс үшбұрыштар, дұрыс тетрагондар, үшбұрыштар, шаршылар және тіктөртбұрыштар сияқты әртүрлі пішіндер бар.Қытайдың әртүрлі бөліктерінде әртүрлі дәмге байланысты негізінен тәтті және тұзды екі түрі бар.

Реалгар шарабы: Айдаһар қайықтар фестивалі кезінде реалгар шараптарын ішу дәстүрі Янцзы өзені бассейнінде өте танымал болды.Ұнтақталған реалгармен қайнатылған ликер немесе күріш шарабы.Реалгарды антидот және инсектицид ретінде қолдануға болады.Сондықтан ежелгі адамдар реалгар жыландарды, шаяндарды және басқа да жәндіктерді ұстай алады деп сенген.

Бес сары: Цзянсу мен Чжэцзяндағы Айдаһар қайық фестивалінде «бес сары» жеу дәстүрі бар.Бес сары түс сары крекерге, қиярға, күріш жыланбалығына, үйрек жұмыртқасының сарысына және реалгар шарабына жатады (реалгар шарабы улы, ал кәдімгі күріш шарабы реалгар шарабы орнына қолданылады).Тұздалған үйрек жұмыртқасын соямен алмастыруға болатын басқа да сөздер бар.Ай күнтізбесінің бесінші айында оңтүстіктегі адамдар бес сары ай деп аталады

Торт: Айдаһар қайық фестивалі - Цзилинь провинциясының Яньбиан қаласындағы корей халқына арналған үлкен фестиваль.Бұл күннің ең танымал тағамы - хош иісті күріш торты.Күріш шелпектері – бір ағаштан жасалған үлкен ағаш науаға кружка мен жабысқақ күрішті салып, ұзын сапты ағашпен ұрып жасалатын күріш.Бұл тағамның этникалық ерекшеліктері бар және мерекелік атмосфераны қоса алады

Қуырылған тұшпара: Фуцзянь провинциясының Цзиньцзян ауданында әр үй Айдаһар қайық фестивалі кезінде ұн, күріш ұны немесе тәтті картоп ұны және басқа ингредиенттер қосылған қалың пастаға қуырылған «қуырылған тұшпара» жейді.Аңыз бойынша, ежелгі уақытта Фуцзяньдің оңтүстік бөлігі Айдаһар қайықтары мерекесіне дейін жаңбырлы маусым болып, жаңбыр үздіксіз жауды.Жұрт құдайлар шұңқырға енгеннен кейін «аспанды толтыру керек» дейді.Айдаһар қайық фестивалінде «Қуырылған тұшпараны» жегеннен кейін жаңбыр басылып, адамдар аспанның жасанды екенін айтты.Бұл тағамдық әдет осыдан шыққан.

Шетелдік әсер

Жапония

Жапонияда ежелгі уақыттан бері қытайлық мерекелерді өткізу дәстүрі бар.Жапонияда Айдаһар қайықтар фестивалі Жапонияға Хэйан дәуірінен кейін Қытайдан енгізілген.Мэйдзи дәуірінен бастап барлық мерекелер Григориан күнтізбелік күндеріне ауыстырылды.Жапониядағы Айдаһар қайықтарының фестивалі Григориан күнтізбесі бойынша 5 мамырда өтеді.Айдаһар қайықтар фестивалі Жапонияға енгізілгеннен кейін, ол сіңіп, жапондық дәстүрлі мәдениетке айналды.Жапондықтар бұл күні айдаһар қайықтарына мінбейді, бірақ қытайлықтар сияқты күріш тұшпара жеп, есік алдына каламус шөптерін іліп қояды.1948 жылы Айдаһар қайықтарының фестивалі Жапония үкіметімен ресми түрде балаларды қорғау күні ретінде белгіленді және Жапониядағы бес ірі фестивальдің бірі болды.Айдаһар қайық фестивалі дәстүрлі әдетке айналды және жапондықтар оны «Ай Ци жүз бата алады, ал Пу Цзянь мыңдаған зұлымдықты жояды» деп атайды.Фестиваль кезіндегі ерекше тағамға жапондық күріш тұшпарасы мен Кашива крекері кіреді.

Корей түбегі

Корей түбегінің халқы «Айдаһар қайық» фестивалін мереке, аспанға құрбандық шалу уақыты деп санайды.Корейлер «Айдаһар қайық фестивалін» «Шангри» деп атайды, бұл «Құдайдың күні» дегенді білдіреді.Корей түбегінде ауылшаруашылық қоғамы кезінде адамдар жақсы өнім алу үшін дұға ету үшін дәстүрлі құрбандық шалу іс-шараларына қатысты.Фестиваль өткізілген кезде маскарад, корей күресі, әткеншек, таэквондо жарыстары сияқты Солтүстік Кореяның жергілікті ерекшеліктері бар іс-шаралар өтеді.Оңтүстік Корея бұл күні тау құдайларына табынатын болады, шаштарын каламус суымен жуады, дөңгелек торттарды жейді, әткеншекте тербеледі және дәстүрлі корей костюмдерін киеді, бірақ айдаһар қайықтары немесе зонгзи емес.

Сингапур

Айдаһар қайықтар фестивалі келгенде, сингапурлық қытайлықтар күріш тұшпараларын жеуді және айдаһар қайықтарын жарысуды ешқашан ұмытпайды.

Вьетнам

Вьетнамдағы Айдаһар қайық фестивалі - Вьетнам күнтізбесінің бесінші айының бесінші күні, сонымен қатар Чжэньян фестивалі деп те аталады.Айдаһар қайығы фестивалінде зонгзи жеу дәстүрі бар.

АҚШ

1980 жылдардан бастап Айдаһар қайықтарының фестивалі Айдаһар қайықтарының жарысы кейбір американдықтардың жаттығу әдеттеріне тыныш еніп, Америка Құрама Штаттарындағы ең жылдам дамып келе жатқан танымал спорт және ойын-сауық жобаларының біріне айналды.

Германия

Айдаһар қайықтар фестивалі мәдениетіндегі айдаһар қайық жарысы Германияда 20 жыл бойы тамыр жайды.

Біріккен корольдігі

Ұлыбританияда бүкіл британдық қытайлық айдаһар қайық жарысының ықпалы жылдан жылға кеңейіп, Ұлыбританиядағы және тіпті Еуропадағы ең үлкен айдаһар қайық жарысына айналды.

Мерекелік шаралар

2021. Мемлекеттік кеңестің бас кеңсесінің 2021 жылы кейбір мерекелік шаралар туралы хабарламасына сәйкес, Айдаһар қайық фестивалі: мереке12-14 маусым аралығы, барлығы 3 күн